【華宇動態】力青有機農場請華宇企管建置ISO 22000,打造國際級安全農場

華宇動態】力青有機農場請華宇企管建置ISO 22000,打造國際級安全農場

 

  隨著消費者對食品安全的要求日高,食安法規標準也越趨嚴格。除了原本的食品安全規範要強力執行外,對於食品的供應鏈中,風險預防、管理體系的建立以及形塑食安文化更是要求提昇,力求為國人的飲食安全全力把關。力青有機農場深感認同,除了原本就有的有機認證外,今年更特別委請在國際驗證及現場改善輔導有40年經驗的華宇企管,協助農場導入ISO 22000:2018國際食品安全管理系統,實現從農場到餐桌,每一步都能做到安全無虞。

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  成立多年的力青有機農場,位於桃園市新屋區清華里,為北台灣有機蔬菜生產大本營。力青有機農場主要的有機蔬菜生產基地,是採用淨化水質、理化土壤、生物防治等有機農法,並從育苗、育土、種植、到防治、採收、包裝、出貨,農場全程一元化控管,確保把新鮮、無汙染、環境友善耕作的有機蔬菜交到客戶的手中,讓消費者可以享受到每一棵農場用心用汗水栽種富含營養的成果。此外,農場也引用菜鴨共生、有機堆肥等環境再生友善農法來培育作物,不浪費也讓這塊土地能世代永續經營的概念得以落實。

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  過去許多消費者對食安的關注大多在加工後的食品上,但在後疫情時代,食品安全的管控深度及廣度就更備受關注了,而生產的起點-農場的食安管控也一直受重視。結合了ISO 9001(國際品質管理系統)和HACCP(危害分析重要管制點)的國際ISO 22000食品安全管理系統,對於食品安全的掌握,不僅做到了食品安全及風險的管控,更系統化的讓食品業者在建立管理體系及食安文化有著更好的依循方向。

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  在輔導ISO 22000HACCP等食品認證多年的華宇企管,曾經輔導如華福食品、全台物流(全家)、宗霆實業、永潤食品、統一實業、益瑞昇國際等多家知名企業順利取得驗證。看好華宇的實力,力青有機農場特別委託華宇企管輔導建置ISO 22000,就是清楚市場發展趨勢,希望早日為企業經營優勢建立更好的基礎,以創造更多好的回饋給消費者。

 
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