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效率提升的根源 競爭力領先工程(三) 流程領先工程
撰文/連德旭 2000-10-11 00:00:00

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職場上的工作改善,實為管理者與部屬共同努力的成果,管理者尤其需要以身作則,不斷力行實踐,致力於工作改善的探究。尤其身處WTO開放在即的今日,價格競爭已在所難免,如何作好工作改善,減少不必要的浪費,降低製造成本,提升利潤將是避免價格戰衝擊的方法之一。

選擇工作改善的著眼點
企業團体中之成員工作態度雖然極為重要,然而,更重要的是,能否將工作經驗中所累積的智慧充份活用於實際工作岡位上。再者,在平時習慣驅使下,所有的問題早已視為理所當然,因此掌握問題,選擇工作改善的著眼點是管理者的重要任務。以下為個人選定應進行改善的事項,謹供讀者參考:
■市場:包括國內外經濟情勢分析、市場動向評估、客戶購買意識的變化、競爭廠商的出現、庫存增大、銷售額降低固定成本增加等。
■環境:工廠人員、設備、材料之間互動關係的流線配置、發生故障情形較多及危險性高的工作場所。
■成本:包括材料庫存屯積不當、固定成本高之設備優先考量其稼動率等。
■工作量:考量工作量有無依據時間、季節,順應業務的景氣與蕭條作最適當的調整。
■組織:部門內組織工作可持續的時間及其分配狀態是否有產生冗員,且無建立適才適所的工作環境。
■工作品質:工作量及頻率分配不當造成之品質低落,或因作業複雜,指派不熟練的人員擔任而造成的品質不良。
■浪費:包括勞力、資材、待機等效率不佳,所造成的時間成本浪費;未能按照預定計劃從事生產,而經常利用加班趕進度的不當排程之浪費。
■工作士氣:缺乏適當的調息,造成身体與精神上的疲勞;工作安排不當,或溝通不良造成之士氣不足

消除浪費的對策──簡化工作流程
■生產過多的浪費:受傳統成本的迷思,部份企業主總認為大量生產可收取學習效果及減少換線的效率浪費,殊不知,在不必要的時候,生產不必要的東西,將造成資金週轉率的降低,甚至材料、零組件的提前使用,及不當的庫存堆積,亦將阻礙了人、物的動線。
■等待的浪費:由於生管機制欠缺,造成人員、材料不當停滯,或不當的工廠佈置,使得搬運頻繁,甚或製程設計不當,增加檢驗動作,亦將造成人員、作業、時間及設備的浪費。
■庫存的浪費:生產不順,工廠佈置不當,造成交貨期拉長,資金週轉差以及空間的浪費。
■動作的浪費:設備佈置不當,延續老師傅式的作業習慣等原因造成不必要的動作。
針對以上生產作業造成不當的浪費,歸納其原因不外乎是:
1.生產計畫不週全
2.工廠佈置不當
3.作業標準化、合理化、電腦化等規劃不當


工作簡化及流程改善的順序
1.選擇應行改善的工作:
改善工作首先須作工作衡量,亦即從日常工作現況中的工作量、工作品質、作業頻率、安全性、疲勞程度等多方面考量,找出應行改善的線索,並予以量化評估,決定其優先順位,其原則如下:

問題
應有狀態
順位
狀態描述
救火類問題 瞭解 第一 顧客、安全、品質、經濟性、交期
發現類問題 發現 第二 頻率高低、疲勞程度、成本考量
預現類問題 預測 第三 專業性、舒適性、魅力程度

2.現有方法的分析:
此為改善工作第二步,即將第一步選定好的改善主題,輔以現況搜集之資訊,運用五種符號加以分析。工作分析之研究可依研究重點分成三種:
■程序分析(Process Analysis):分析整個製程之作業,順序、時間、距離等關係,以求改善方法,可以說是大處著眼的方法研究。
■作業分析(Operation Analysis):分析製程中某一工作站的作業,尋求改善方法,可以說是小處著手的方法研究,包含○□二種符號之分析。
■動作分析(motion Analysis):利用動素表所代表之現象以符號分析作業中之細微動作,謀求改善之道,可以說是細微處著手的方法研究。
3.把握現狀並作可行性評估:
■程序圖(操作程序圖,流程程序圖,動作程序圖)將製程中之各種現象以清晰的架構,白紙寫黑字完整的呈現出來,透過此程序圖,我們即可以很清楚地了解產品的整個製造過程及依照各作業現象,記錄其總時間及總移動距離,作為分析改善之依據。
■應用「工作簡化五原則」與「5WIH」加以檢討,藉以獲得新構想。如下表:

問題 代號 措施 說明
目的 何事
為何?
WHAT WHY 剔除 流程圖上的某些「操作」與「檢驗」是否可以剔除
場所 何地 WHERE 合併 某兩作業(操作或檢驗)是否可以結合在一起
時機 何時 WHEN 重組 是否可以變更「操作」或「檢驗」的順序而使作業更有效率
人物 何人 WHO 替換 可否改變作業實体或由同一人員去做
作業 如何 HOW 簡化 經過重組後,前後相關性作業是否可用更簡單的作業或物品加以取代

■為獲得更佳的構想,單靠管理者如何去發揮創造力是不夠的,畢竟細節工作最清楚的人是領班及作業員,因此管理者欲發揮工作改善的精義,有必要集思廣益,向下階層作業人員徵詢意見。
4.擬定方案:
方案的擬定決定改善的成功與否,不論是實体改善面或人員心理接受面皆須加以考量。
■心理障礙的排除:人類較難適應的不外乎習慣的變更、急劇改變的推動方法,尤其對因此項改善方案的實施,而蒙受不利的部門人員皆須採取適當彌補措施,同時亦須使其認知及接受「改變」是勢在必行。
■方案提出之原則:
(1)把握現狀,制訂此新方法的流程圖或分析表,並儘可能予以量化。
(2)考慮技術及人力方面的瓶頸,並須檢查相關法規及其他規定事項,以免觸犯法令
(3)審慎評估新方案可節約的效益,並儘可能將節省之勞動時間、資材、設備等量化為金錢。
(4)填寫提案書:填寫時須簡明、詳盡,且須附加詳細的時程表,此為跟催、考核之用。

持續性改善──管理與制度
「管理是在彌補制度面之不足,制度是在解決管理之困擾。」
惟有創造力才是促使作業簡化改善的真正原動力,至於推動效果,則完全繫於管理者努力的程度。管理的手法因人而異,Sometimes Yes Sometimes No而制度面的適用性卻上至董事長,下至作業員皆須遵守。俗語說:「立法從寬,執法從嚴」,當制度面不足時,主管過度強調管理,使得公司毫無章法,如此將嚴重阻礙了公司的進步,因此,管理者即須變則通
,加速改善,再予以制度化。
節省浪費,降低成本是企業創造利潤的第二來源;簡化作業流程是節省浪費的必經之路,持續改善是簡化作業流程的精神,管理與制度互補作用是推動持續改善的原動力。希望以上的輔導心得,能對有心精簡作業流程的業界人士有所助益。

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